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Nigiris & Sashimis

1 MCX NIGIRI OU SASHIMIS

1 PIECE NIGIRI OR SASHIMIS

Sake

Albacore

Maguro

1	Sake saumon salmon	2.50
2	Maguro thon rouge red tuna	3.25
3	Tai rouget red snapper	2.25
4	Albacore thon blanc white tuna	2.75
5	Kunsei sake* saumon fumé smoked salmon	2.75
6	Unagi* anguille eel	2.75
7	Inari* tofu frit et mariné farci de riz fried and marinated tofu stuffed with rice	2.00
8	Ebi* crevette shrimp	2.25

9	Tamago* omelette omelet	2.00
10	Tako* pieuvre octopus	2.25
11	Kanikama* bâtonnet de crabe crabstick	2.00
12	Volcano saumon, masago, mayo salmon, masago, mayo	3.25
13	Hotate pétoncle scallop	3.00
14	Saumon Flambé	2.75
15	Masago oeuf de caplin yellow caviar	2.25
16	Tobiko caviar rouge red caviar	2.75

17	Crevette frit	2.50
18	Sake tempura saumon épicé au tempura spicy salmon tempura	3.00
19	Maguro tempura thon épicé au tempura spicy tuna tempura	3.50
20	Crabe tempura* crabe épicé au tempura spicy crab tempura	3.00
21	Crevette tempura* crevette épicé au tempura spicy shrimp tempura	3.00
22	Pétoncle tempura pétoncle épicé au tempura spicy scallop tempura	3.00
23	Tako tempura* pieuvre épicé au tempura spicy octopus tempura	2.75
24	Homard tempura* homard épicé au tempura spicy lobster tempura	4.25

Makis

8 MCX (ROULEAUX MOYENS)

8 PCS (MEDIUM ROLLS)

25	Ebi maki* Crevettes, tobiko, tempura, avocat, concombre, graines de sésame, radis japonais, mayo épicée Shrimps, tobiko, tempura, avocado, cucumber,sesame seeds, japanese radish, spicy mayo	8.50
26	Crab-ebi* Crabe, crevettes, tobiko, tempura, avocat, concombre, graines de sésame, radis japonais, mayo épicée Crab, shrimps, tobiko,tempura, avocado,cucumber, sesame seeds, japanese radish, spicy mayo	9.00
27	Vancouve maki* Saumon fumé, avocat, graines de sésame, fromage à la crème Smoked salmon, avocado, sesame seeds, cream cheese	9.00
28	California traditionnel* Bâtonnets de crabe, avocat, laitue, graines de sésame,mayo japonaise Crab sticks, avocado, lettuce, sesame seeds, japanese mayo	8.00
29	Angel* Saumon fumé, bâtonnets de crabe, masago, omelette, avocat, échalotte, graines de sésame, mayo japonaise Smoked salmon, crab sticks, masago,omelet, avocado, sesame seeds, japanese mayo	9.00
30	Fire house Thon rouge, avocat, masago, échalotte, graines de sésame, tempura, sauce épicée, mayo épicée Red tuna, avocado, masago, green onion,sesame seeds, tempura, spicy sauce, spicy mayo	11.50
31	Catapilla maki* Anguille grillée, graines de sésame, avocat, tobiko, radis japonais Grilled eel, sesame seeds, avocado, tobiko, japanese radish	10.00
32	Nizakama* Crevettes tempura, avocat, tobiko, graines de sésame, mayo épicée Shrimps tempura, avocado, tobiko, sesame seeds, spicy mayo	9.50
33	Deux saumons Saumon, saumon fumé, avocat, échalotte, masago, mayo épicée Salmon, smoked salmon, avocado, green onion,masago, spicy mayo	10.50
34	Deluxe pétoncles* Pétoncles frits, laitue, menthe, radis japonais, tempura, mayo épicée Fried scallops, lettuce, mint, japanese radish, tempura, spicy mayo	9.00

* Cuit
** Frit

* Cooked
** Fried

Futomakis

5 MCX OU 1 CORNET
GROS ROULEAUX

5 PCS OR 1 CONE
LARGE ROLLS

Boston

Yellowfin

Rainbow


35	California* Bâtonnets de crabe, masago, omelette, concombre, avocat, mayo japonaise Crab sticks, masago, omelet, cucumber,avocado, Japanese mayo	8.00
36	Vegetarien* Concombre, avocat, carotte, laitue, tempura, radis japonais, graines de sésame, mayo japonaise Cucumber, avocado, carrot, red pepper, tempura, lettuce, Japanese radish, sesame seeds, Japanese mayo	8.00
36a	Vege-patate* Patate douce tempura, radis japonais, concombre, laitue, avocat, mayo Sweet potato tempura, Japanese radish, cucumber, lettuce, avocado, mayo	8.00
37	Boston* Crevettes, tobiko, bâtonnets de crabe, concombre, laitue, mayo épicée Shrimps, tobiko, crab sticks, cucumber, lettuce, spicy mayo	8.00
38	Kamikaze Thon rouge, masago, avocat, bâtonnets de crabe, tempura, concombre, mayo épicée Red tuna, masago, crab sticks tempura, avocado, cucumber, spicy mayo	11.00
39	Kamikaze au crevette* Crevettes, tobiko, bâtonnets de crabe, tempura, avocat, concombre, mayo épicée Shrimps, crab sticks, tempura, avocado, cucumber, spicy mayo	9.50
40	Imperial* Crevettes tempura, croustillant de tempura, avocat, concombre, mayo épicée Shrimps tempura, crunchy tempura, avocado, cucumber, spicy mayo	9.50
41	Dynamite Poisson blanc, avocat, concombre, tempura, tobiko, graines de sésame, sauce épicée, mayo épicée White fish, avocado, cucumber, tempura,tobiko, sesame seeds, spicy sauce, spicy mayo	9.50
42	New York Thon, saumon, masago, omelette, avocat, concombre, mayo épicée Tuna, salmon, masago, omelet, avocado, cucumber, spicy mayo	11.00
43	Rainbow Rouleau de saumon épicé, avocat, tobiko, rouget, thon rouge Spicy salmon roll, avocado, tobiko, red snapper, red tuna	11.00
44	Una-kyu* Anguille grillée, wakame, bâtonnets de crabe, concombre, avocat, sauce teriyaki Grilled eel, wakame, crab sticks, cucumber, avocado, teriyaki sauce	9.50
45	Homard futo* Homard, asperge, tobiko, tempura, epinards, sauce itamea Lobster, asparagus, tobiko, tempura, spinach, itamea sauce	14.00
46	Spider* Crabe a la carapace molle, tobiko, concombre, tempura, mayo épicée Softshell crab, tobiko, cucumber, tempura, spicy mayo	11.00
47	PFK roll* Poulet pané, tempura, radis japonais, batonnets de crabe, concombre, sauce teriyaki Fried chicken, tempura, Japanese radish, crab sticks, cucumber, teriyaki sauce	9.50
48	Quebecois dream* Saumon fume, fromage a la crème, tomate, tobiko, concombre, avocat Smoked salmon, cream cheese, tomato, tobiko, cucumber, avocado	9.50
49	Spicy maguro Thon rouge, tempura, avocat, sauce épicée, mayo épicée Red tuna, tempura, avocado, spicy sauce, spicy mayo	11.00
50	Spicy sake Saumon, tempura, concombre, sauce épicée, mayo épicée Salmon, tempura, cucumber, spicy sauce, spicy mayo	10.00
51	Spicy tako* Pieuvre, tempura, concombre, menthe, radis japonais, batonnets de crabe, sauce épicée, mayo épicée Octopus, tempura, cucumber, mint, japanese radish, crab sticks, spicy sauce, spicy mayo	8.50
52	Spicy hotate Pétoncles, tempura, masago, échalote, avocat, sauce épicée, mayo épicée Scallops, tempura, masago, green onion, avocado, spicy sauce, spicy mayo	9.00
53	Saumon grillé* Saumon grillé, omelette, laitue, carotte, graines de sesame, mayo japonaise, avocat Grilled salmon, avocado, omelet, lettuce, carrot, sesame seeds, Japanese mayo	10.00
54	Le roc* Pétoncles frits, radis japonais, masago, tempura, batonnets de crabe, avocat, concombre, mayo épicée Fried scallops, Japanese radish, masago, tempura, crab sticks, avocado, cucumber, spicy mayo	9.95
55	Golden Gate Crabe des neiges, crevettes tempura, thon rouge, concombre, tobiko, avocat, mayo épicée Crab meat, shrimps tempura, red tuna, cucumber, tobiko, avocado, spicy mayo	12.00
56	Crabe des neiges* Chair de crabe, avocat échalote, tobiko, tempura, mayo épicée Crab meat, avocado, green onion, tobiko, tempura, spicy mayo	10.50
57	Crevettes épicée* Crevettes, batonnets de crabe, avocat, tobiko, tempura, laitue, échalote, graines de sesame, sauce épicée, mayo épicée Shrimps, crab sticks, avocado,tobiko, tempura, lettuce, green onion, sesame seeds, spicy sauce, spicy mayo	9.95
58	Montreal* Saumon, crevettes, crabe de neiges, tobiko, laitue, avocat, tempura, mayo épicée, sauce épicée Salmon, shrimps, crab meat, tobiko, lettuce,avocado, tempura, spicy mayo, spicy sauce	11.00

* Cuit
** Frit

* Cooked
** Fried

Nos Spécialités

Our Specialties

Saumon Tempura

Salmon Tempura

Pizza sushi

Dragon Eyes

Tiger Eyes

Super 6

59	Le mexican** (8 mcx/pcs) Crevettes tempura panées avec garniture de saumon, mayo épicée, sauce sucrée et bâtonnets de crabe Shrimps tempura roll, lightly deep fried served with spicy salmon, spicy mayo, sweet sauce, crab stick	12.00
60	Saumon tempura** (8 mcx/pcs) Saumon recouvert de tempura et sauce sucrée Salmon tempura and sweet sauce	10.50
61	Thon tempura** (8 mcx/pcs) Thon recouvert de tempura et sauce sucrée Tuna tempura and sweet sauce	11.50
62	Dragon eyes** (6 mcx/pcs) Saumon, poisson blanc, échalotte, le tout légèrement pané, sauce wafu Salmon, white fish, green onion, all lightly deep fried, wafu sauce	10.00
63	Tiger eyes** (5 mcx/pcs) Rouleau: saumon, poisson blanc, échalotte, masago, le tout légèrement pané et enveloppé dans une feuille d’algue, sauce wafu Roll: salmon, white fish, green onion, masago, all lightly deep fried and wrapped in seaweed-paper, wafu sauce	10.00
63a	Keisen Roll** (6 mcx/pcs) Crevette, goberge, fromage a la crème, tobiko, avocat, mayo épicé Shrimp, crabstick, cream cheese, tobiko, avocado, spicy mayo	10.00
64	Super 6 (6 mcx/pcs) Tartare de saumon, tobiko, oshinko et mayo épicé servi sur un rouleau panné au crevette Salmon tartare, tobiko, oshinko and spicy mayo served on a fried shrimp roll	12.50
65	Lover** (6 mcx/pcs) Saumon frais, saumon fumé, fromage a la crème, avocat, bâtonnets de crabe, tobiko Fresh salmon, smoked salmon, cream cheese, avocado, crab sticks, tobiko	11.00
66	Pizza sushi** (6 mcx/pcs) Galette de riz, saumon fumé, avocat, bâtonnet de crabe et sauce Itamea Rice flatbread, smoked salmon, avocado, crabstick and Itamea sauce	10.00
66a	Pizza Deluxe** (6 mcx/pcs) Galette de riz, thon, crabes des neiges, avocat, tobiko, mayo épicé Rice flatbread, tuna, crabmeat, avocado, tobiko, spicy mayo	14.50
67	Crevette tempura** (12mcx/pcs) 4 Crevettes pannée et légumes frites servis avec une sauce sucrée 4 Tempura shrimps with fried vegetables served with sweet sauce	11.95
68	Spécial Itamea (feuille de soya/ 5mcx Crevettes, saumon ou thon rouge, tempura, bâtonnets de crabe,laitue, concombre, mayo épicée Shrimps, salmon or red tuna, tempura, crab sticks, lettuce, cucumber, spicy mayo	11.00
69	Yellowfin grillé* (5mcx/pcs) Thon sole pané, mangue, avocat, tempura, laitue, mayo japonaise Grilled yellowfin sole, mango, avocado, tempura, lettuce, japanese mayo	9.50
70	Haru makis** Rouleaux impériaux frites au (végétarien ou crevettes), servis avec sauce aigre-douce Imperial fried rolls (vegetarian or shrimps) served with sweet and sour sauce	4.25
70a	Picasso Saumon frais, saumon fumé, crevettes tempura, tobiko, fromage a la crème, batonnets de crabe, avocat Fresh salmon, smoked salmon, shrimp tempura, cream cheese, tobiko, avocado, crabstick	11.00

* Cuit
** Frit

* Cooked
** Fried

Hosomakis

6 MCX (PETITS ROULEAUX)

6 PCS (SMALL ROLLS)

71	Kappa maki* Concombre, graines de sésame Cucumber, sesame seeds	4.50
72	Avocado maki* Avocat, graines de sésame avocado, sesame seeds	4.95
73	Tamago maki* Omelette japonaise, graines de sésame japanese omelet, sesame seeds	4.50
73a	Oshinka* radis japonais, graines de sésame japanese radish, sesame seeds	4.50
74	Kanikama* Bâtonnet de crabe, graines de sésame crabstick, sesame seeds	4.50
74a	Tofu* tofu frit et mariné, graines de sésame fried and marinated tofu, sesame seeds	4.50
75	Chef hotate* Pétoncle grillé, sauce teriyaki, graines de sésame grilled scallop, teriyaki sauce, sesame seeds	6.50
76	Sake Saumon, graines de sésame salmon, sesame seeds	6.75
77	Tekka Thon, graines de sésame tuna, sesame seeds	7.95
78	Sake épicée Saumon, échalote, graines de sésame, sauce épicée, mayo épicée Salmon, green onion, sesame seeds, spicy sauce, spicy mayo	6.75
79	Tekka épicée Thon, échalote, graines de sésame, sauce épicée, mayo épicée Tuna, green onion, sesame seeds, spicy sauce, spicy mayo	7.95
H1	Patate* Patate douce tempura Sweet potato tempura	4.50
H2	Ebi épicée* crevette épicée spicy shrimp	5.25
H3	Hani épicée* crabe des neiges épicée spicy snow crab	6.50
H4	Mango* Mangue Mango	4.50
H5	Ebi Crunch* Crevette tempura, mayo épicée Tempura shrimp, spicy mayo	6.25

* Cuit
** Frit

* Cooked
** Fried

Tartare makis

Tartar Makis

6 MCX

6 PCS

80	Maki de tartare épicé au saumon Feuille de riz, saumon, laitue, échalotte, tempura, masago, graines de sésame, avocat, sauce épicée, mayo épicée Rice-paper, salmon, lettuce, green onion, tempura, masago, sesame seeds, avocado, spicy sauce, spicy mayo	9.95
81	Maki de tartare épicé au thon Feuille de riz, thon, laitue, échalotte, tempura, masago, graines de sésame, avocat, sauce épicée, mayo épicée Rice-paper, thon, lettuce, green onion, tempura, masago, sesame seeds, avocado, spicy sauce, spicy mayo	11.50
82	Maki de tartare épicé aux crevettes* Feuille de riz, crevette, laitue, échalotte, tempura, masago, graines de sésame, avocat, sauce épicée, mayo épicée Rice-paper, shrimp, lettuce, green onion, tempura, masago, sesame seeds, avocado, spicy sauce, spicy mayo	8.95
83	Maki de tartare épicé au crabe* Feuille de riz, crabe, laitue, échalotte, tempura, masago, graines de sésame, avocat, sauce épicée, mayo épicée Rice-paper, crab, lettuce, green onion, tempura, masago, sesame seeds, avocado, spicy sauce, spicy mayo	8.95

* Cuit
** Frit

* Cooked
** Fried

Makis de printemps

Spring Makis

Maki de printemps au vege

Maki de printemps au saumon

2 MCX

2 PCS

84	Maki de printemps aux crevettes* Feuille de riz, crevettes, bâtonnets de crabe, riz, concombre, laitue, carotte, échalotte, graines de sésame Rice-paper, shrimp, japanese crab sticks,rice, cucumber, lettuce, carrot, green onion, sesame seeds	9.50
85	Maki de printemps au saumon Feuille de riz, saumon, bâtonnets de crabe, riz, omelette, concombre, laitue, poivron rouge Rice-paper, salmon, japanese crab sticks, rice,omelet,cucumber, lettuce, red pepper	9.95
86	Maki de printemps au thon rouge Feuille de riz, thon, bâtonnets de crabe, riz, omelette, concombre, laitue, menthe Rice-paper,tuna, japanese crab sticks, rice, omelet, cucumber, lettuce, mint	11.50
87	Maki de printemps au vegetarien* Feuille de riz, riz, omelette, laitue, carotte, avocat, poivron rouge, concombre, menthe, graines de sésame Rice-paper, rice, omelet, lettuce, carrot, avocado, red pepper, cucumber, mint, sesame seeds	8.50
88	Maki de printemps au poulet* Feuille de riz, riz, poulet, omelette, laitue, bâtonnets de crabe, radis japonais, poivron rouge, concombre Rice-paper, rice, chicken,omelet, lettuce, crab stick, Japanese radish, red pepper, cucumber	9.50

* Cuit
** Frit

* Cooked
** Fried

Soupes et salades

Soups & Salads

89	Miso Végé Vegetable Miso	3.75
90	Miso Crevettes Shrimp Miso	4.75
91	Miso Crabe Crab Miso	4.75
92	Miso Mixte Mixed Miso	5.50
93	Salade Wakame Wakame Salad	5.50
94	Salade du jour Salad of the Day	5.50

Nouveautés

Novelties

Aloha

Orchidée

Chef Tartare

Feuille d'Automne

Poké Maki

4 Saison

Ruby Rouge

Maya

Alaska

Sakura

3 Kingdoms

Osaka

Kobe

Nara

Méduse

Fuji

98	Orchidée (feuille de concombre / 5mcx) Thon rouge, poisson blanc, saumon, crevettes, bâtonnets de crabe, tobiko, masago Red tuna, white fish, salmon, shrimps, crab sticks, tobiko, masago	13.00
99	Feuille d'Automne (4mcx) Thon, tobiko, mangue, laitue, sauce du chef servi sur patate douce sucrée Tuna, tobiko, mango, lettuce and chef's sauce served on a sweet potato tempura	12.00
100	Poulet Général* (feuille de soya / 5mcx) Poulet frit, sauce aigre-douce, tempura, carotte, radis Fried chicken, sweet and sour sauce, tempura, carrot, radish	11.50
101	Roi de homard* (feuille de riz / 5mcx) Homard, laitue, asperge, tempura, échalote, sésame, sauce de homard Lobster, lettuce, asparagus, tempura, green onion, sesame, lobster sauce	14.50
102	La sirène (feuille de soya / 5mcx) Tartare de thon, crevette tempura, tempura, tobiko, steak de thon Tuna, shrimp tempura, tempura, tobiko, tuna steak	14.00
103	Tokyo (feuille de soya / 5mcx) Thon, saumon, avocat, batonnet de crabe, concombre, masago, mayo épicé Tuna, salmon, avocado, crab stick, cucumber, masago, spicy mayo	11.50
104	Blanca (feuille de soya / 5mcx) Ext: steak de thon, Int: crevette tempura, batonnet de crabe, oignon frit, avocat, tobiko, mayo épicé Outside: tuna steak Inside: shrimp tempura, crabstick, fried onion, avocado, tobiko, spicy mayo	11.50
105	Pizza on fire** (6mcx) Thon épicé, saumon épicé, avocat, gallet de riz frit Spicy tuna, spicy salmon, avocado, fried rice flatbread	14.50
106	Aloha* ( feuille de soya / 5mcx) Crevette, bâtonnet de crabe, anana, mangue, tobiko, mayo épicée, tempura Shrimp, crabstick, pineapple, mango, tobiko, spicy mayo, tempura.	11.50
107	Océana (feuille de soya / 5mcx) Crevette tempura, pétoncles, mangue, tobiko, mayo épicée Shrimp tempura, scallops, mango, tobiko, spicy mayo	11.50
108	Tartare pétoncles (feuille de riz / 6mcx) Pétoncles, tempura, tobiko, anana, mangue, mayo épicée, sésame Scallops, tempura, tobiko, pineapple, mango, spicy mayo, sesame	9.95
109	Chef tartare* (feuille de riz / 6mcx) Saumon fumé, bâtonnet de crabe, anana, tempura, sésame, masago, mayo épicée Smoked salmon, crabstick, pineapple, tempura, sesame, masago, spicy mayo	9.95
110	3 Kingdoms Un mélange de chair de crabe, pétoncle, thon, masago, avocat, mangue, tempura et mayo épicé, servie sur une feuille de crevette frites et avec des sashimis flambés saumon, tobiko et sesame par dessus avec sauce de chef A mixture of crabstick, scallops, tuna, masago, avocado, mango, tempura and spicy mayo served on a shrimp chip with salmon sashimi flambe, tobiko, sesame and chef's sauce on top	12.50
111	Rouleaux du chef (feuille de soya / 5mcx) Saumon, crabes des neiges, crevette, avocat, tobiko, tempura, mayo épicé Salmon, snow crab, shrimp, avocado, tobiko, tempura, spicy mayo	12.00
112	Philadelphia* (feuille de riz / 8mcx) 2 crevettes tempura, saumon fumé, avocat, tobiko, fromage a la crème 2 shrimp tempura, smoked salmon, avocado, tobiko, cream cheese	12.00
113	Mango tango (feuille de riz / 8mcx) Thon, 2 crevettes tempura, tobiko, mangue Tuna, 2 shrimp tempura, tobiko, mango	12.00
114	Alpha (feuille de riz / 8mcx) 2 crevettes tempura, crabe, saumon, oignon frit, tobiko, mayo épicé, sésame 2 shrimp tempura, crabe, salmon, fried onion, tobiko, spicy mayo, sesame	12.00
115	Le Jardin* (feuille de riz / 8mcx) Mangue, patate douce tempura, avocat, concombre, laitue, asperge Mango, sweet potato tempura, avocado, cucumber, lettuce, asparagus	9.50
116	Tutti Frutti (feuille de riz / 8mcx) Fraises, mangue, avocat, mente, tobiko, tempura, sesame, mayo épicé, sauce sésame Strawberry, mango, avocado, mint, tobiko, tempura, sesame, spicy mayo, sesame sauce	9.95
117	Omégo (feuille de riz / 8mcx) Pétoncles frits, mangue, batonnets de crabe, oignon frit, avocat, mayo épicé, sésame Fried scallops, mango, crab sticks, fried onion, avocado, spicy mayo, sesame	11.00
118	Poké Maki (feuille de riz / 6mcx) Ext: Thon Int: Saumon, mayo épicée, concombre, avocat, masago, oshinko, mangue Outside: Tuna Inside: Salmon, spicy mayo, cucumber, avocado, masago, oshinko, mango	14.00
119	Osaka (feuille de soya / 8mcx) Ext: Pétoncle Int: Tartare saumon épicée, tobiko, tempura, huile de sésame et sauce itamea Outside: Scallops Inside: Spicy salmon tartare. tobiko, tempura, sesame oil and sauce itamea	14.50
120	Ruby Rouge (feuille de soya / 8mcx) Ext: Thon et saumon sashimi Int: Goberge, masago, tempura, mayo épicée, oignon frit, avocat, mangue Outside: Tuna and salmon sashimi Inside: Crabstick, masago, tempura, spicy mayo, fried onion, avocado, mango	12.00
121	4 Saison (feuille de soya / 8mcx) Ext: Thon, saumon, thon blanc, tilapia, huile de sesame, steak Int: crevettes, mayo épicée, tempura, tobiko, concombre Outside: Tuna, salmon, white tuna, tilapia, sesame oil, steak Inside: shrimp, spicy mayo, tempura, tobiko, cucumber	14.00
122	Maya (5mcx) Ext: Saumon épicée, tobiko Int: crevette tempura, asperge, tomate, mayo épicée Outside: spicy salmon, tobiko Inside: tempura shrimp, asparagus, tomato, spicy mayo	12.00
130	Alaska (8mcx) Ext: thon sashimi Int: kanikama, avocat, concombre,masago, mayo légère épicée et japonaise Outside: tuna sashimi Inside: kanikama, avocado, cucumber, masago, light spicy mayo and japanese mayo	11.00
131	Sakura (feuille de soya / 8mcx) Ext: thon blanc sashimi et fraise Int: 2 crevette tempura,tobiko, ananas, avocat, oignon frit, mayonnaise épicée, servi avec sauce wafu Outside: albacore tuna sashimi and strawberry Inside: 2 tempura shrimp, tobiko, pineapple, avocado, fried onion, spicy mayo, served with wafu sauce	13.00
132	Kobe (5mcx) Ext: saumon flambé, tobiko, crabe des neiges Int: crevette, tempura, avocat, mayo épicée Outside: salmon flambe, tobiko, snow crab Inside: shrimp, tempura, avocado, spicy mayo	13.00
133	Nara (5mcx) Ext: homard épicé, tobiko, batonnets de crabe, tempura, sauce sésame, sauce itamea Int: crabe à carapace molle, tempura, avocat, asperge, tobiko, mayo épicée Outside: spicy lobster, tobiko, crabstick, tempura, sesame sauce and itamea sauce Inside: softshell crab, tempura, avocado, asparagus, tobiko, spicy mayo	16.50
134	Méduse (feuille de riz / 8mcx) Ext: mélange de crabe épicé et goberge, tobiko, tempura, sauce de chef Int: asperge, patate douce tempura, avocat, concombre et laitue (sauce sésame) Outside: mixture of spicy crab and crabstick, tobiko, tempura, chef's sauce Inside: asparagus, tempura sweet potato, avocado, cucumber and lettuce (sesame sauce)	13.50
135	Fuji (feuille de riz / 8mcx) Poulet tempura, patate douce tempura, goberge, concombre, mayo épicé, sauce teriyaki Tempura chicken, tempura sweet patato, crabstick, cucumber, spicy mayo, teriyaki sauce	11.00

* Cuit
** Frit

* Cooked
** Fried

Poke Bol

Poke Bowl

Poke Crevette et Crabe

123	Poke Vege* Edamame, patate douce tempura, inari tofu, riz, concombre, laitue, carotte, algues, graines de sésame, sauce maison Edmame, sweet potato tempura, inari tofu, rice, cucumber, lettuce, carrot, dried seaweed, sesame seeds, special sauce	14.50
124	Poke Poulet et Mangue* Poulet, mangue, tempura, avocat, riz, concombre, laitue, algues, graines de sésame, sauce maison Chicken, mango, tempura, rice, avocado, cucumber, lettuce, dried seaweed, sesame seeds, special sauce	15.95
125	Poke Crevette et Crabe* crevette, crabe des neige, bâtonnets de crabe, crevette tempura, riz, masago, concombre, laitue, algues, sauce maison Shrimp, snow crab, japanese crab sticks, shrimp tempura, rice, masago, cucumber, lettuce, dried seaweed, special sauce	16.50
126	Poke Saumon Saumon épicé, riz, tempura, laitue, avocat, concombre, masago, algues, graines de sésame, sauce maison Spicy salmon, rice, tempura, lettuce, avocado, cucumber, masago, dried seaweed, sesame seeds, special sauce	17.25
127	Poke Thon Thon épicé, riz, tempura, laitue, avocat, concombre, masago, algues, graines de sesame, sauce maison Spicy tuna, rice, tempura, lettuce, avocado, cucumber, masago, dried seaweed, sesame seeds, special sauce	19.50
128	Poke Itamea (Saumon et Thon) Saumon épicé, thon épicé, riz, tempura, laitue, avocat, concombre, masago, algues, graines de sesame, sauce maison Spicy salmon, spicy tuna, rice, tempura, lettuce, avocado, cucumber, masago, dried seaweed, sesame seeds, special sauce	19.50
129	Poké Supreme Pétoncle et saumon et thon, salade, avocat, concombre, mangue, oshinko, poivron rouge, carotte, riz sushi, tempura, masago, sauce mayo épicé et teriyaki scallops and salmon and tuna, lettuce, avocado, cucumber, mango, oshionko, red pepper, carrot, sushi rice, tempura, masago, spicy mayo and teriyaki sauce	20.95

* Cuit
** Frit

* Cooked
** Fried

Sushi dessert

3 MC
SERVI AVEC SAUCE AU CHOCOLAT

3 PCS
SERVED WITH CHOCOLATE SAUCE

D1	Samba* Mangue, clémentine, fraise, riz dessert, feuille de soya Mango, clementine, strawberry, dessert rice, soy paper	6.25
D2	Boules de sésame** Farine de riz collant, pate de haricot rouge, sesame glutinous rice flour, red bean paste, sesame seeds	4.00

(choix du chef)
* (À l’achat d’un combo de 44 mcx et plus recevez 6 mcx Dragon eyes gratuits! Ne peut être jumelé à une autre offre.)

(chef's choice)
* (Receive 6 Dragon Eye pieces free on purchase of a 44 pcs combo! Offer cannot be combined with any other offer.)

	12 mcxpcs 6 futomakis + 6 hosomakis 6 futomakis + 6 hosomakis	12.50
	14 mcxpcs 6 futomakis + 2 nigiris + 6 hosomakis 6 futomakis + 2 nigiris + 6 hosomakis	15.00
	16 mcxpcs 8 makis + 2 nigiris + 6 hosomakis 8 makis + 2 nigiris + 6 hosomakis	15.00
	20 mcxpcs 8 Futomakis + 4 nigiris + 8 hosomakis 8 Futomakis + 4 nigiris + 8 hosomakis	20.50
	28 mcxpcs 10 futomakis + 6 nigiris + 4 makis + 8 hosomakis 10 futomakis + 6 nigiris + 4 makis + 8 hosomakis	30.00
	36 mcxpcs 16 futomakis + 8 nigiris + 4 makis + 8 hosomakis 16 futomakis + 8 nigiris + 4 makis + 8 hosomakis	42.00
	44 mcxpcs 22 futomakis + 10 nigiris + 4 makis + 8 hosomakis 22 futomakis + 10 nigiris + 4 makis + 8 hosomakis	59.50
	54 mcxpcs 30 futomakis + 12 nigiris + 4 makis + 8 hosomakis 30 futomakis + 12 nigiris + 4 makis + 8 hosomakis	73.00
	76 mcxpcs 30 futomakis + 14 nigiris + 16 makis + 16 hosomakis 30 futomakis + 14 nigiris + 16 makis + 16 hosomakis	90.00
	88 mcxpcs 40 futomakis + 16 nigiris + 16 makis + 16 hosomakis 40 futomakis + 16 nigiris + 16 makis + 16 hosomakis	105.00
	100 mcxpcs 50 futomakis + 18 nigiris + 24 makis + 8 hosomakis 50 futomakis + 18 nigiris + 24 makis + 8 hosomakis	120.00

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Over 100 pieces, please contact us for the prices

Extra soya (0.50$), mayo (1$), wafu (1$), gingembre (1$), wasabi (1$)
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* Tous les prix sont sujects à changement sans préavis. Taxes en sus.

Extra soy sauce ($0.50), mayo ($1), wafu (1$), ginger ($1), wasabi ($1)
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